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美味红烧烩牛肉

时间:2018-10-11 11:31:46 来源:互联网 阅读:0次

主料

牛肉 :300 土豆 :250

辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量 酱油 :适量

具体步骤步土豆1个,去皮后切成小方块,牛肉切薄片。第二步锅中倒入油烧热,下牛肉加盐快速翻炒至变色。第三步将牛肉铲至一旁,倒入土豆块加盐再烧,淋上老抽继续烧至土豆稍变软。第四步倒入清水1碗大火煮开,再改小火焖煮至汤汁收干,再倒入适量蚝油,撒上味精炒匀出锅。

烹饪技巧

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