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冬季补钙 老年人如何补钙toutiao

2019-01-12 00:52:06
冬季补钙 老年人如何补钙

在冬季时,老年在饮食与生活上要多加注意,吃些补钙食物,生活中运动需谨慎,免疫骨折,那老年人要想骷髅强壮起来,冬季如何补钙呢?补钙食谱有哪些呢?下面跟小编一起来看看补钙知识吧。

老年人补钙

我们都知道牙齿的钙是难补的,虽说我们老了之后牙齿会掉光,但补钙还是不容忽视的。日常生活中通常用的补钙方法无非是喝牛奶、吃钙片或是和骨头汤等,但这些的补钙效果却很慢。

那么,哪些补钙方法效果呢

1、自制“高钙醋”

在煮骨头汤或是炖肉时,加些醋,可加速钙质析出。可自制“高钙醋”,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天小孩发烧吃什么好
,治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时,就可使用这种高钙醋。

2、善用乳制品入菜

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很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶可以增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。

3、吃零食也可以补充钙

豆类及种子食物也能提供丰富的钙质,像黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食,不妨用海苔、杏仁、开心果取代巧克力和薯片。

老年人可根据自己的喜好,选一些含有钙质的零食哦,在这里,小编要提醒子女们,可不是小孩子才会吃零食的哦,记得家里还有一宝(老人)。

4、多吃小鱼及海藻

以长寿著称的日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们经常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙,小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼及虾皮孩子干咳怎么办
,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。

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